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TURISMO Y ADMINISTRACIÓN
HOTELERA
OBJETIVOS
Diseñar procedimientos, métodos y reglas de actuación para la estructura funcional de la empresa turística u hotelera.
Mediante el análisis del mercado, su sensibilidad y las facilidades logísticas, dirigir en el diseño de los sistemas óptimos para la operación de una empresa de hotelería o turismo.
Realizar análisis del mercado para determinar los canales de comercialización que más se adecuen a las necesidades e idiosincrasia del turista internacional.
Dirigir la formación y la capacitación de la fuerza de servicios, a distintos niveles, de una empresa de turismo u hotelería.
PERFIL DEL EGRESADO
Los egresados estarán provistos de los medios teóricos y prácticos para el ejercicio profesional en el desempeño de funciones y tareas relacionadas con la administración turística y hotelera, el marketing estratégico y de ser-vicios turísticos, dirección comercial, logística, métodos y técnicas que se aplican en el turismo, estructuras de costos y toma de decisiones de precios.
PLAN DE ESTUDIO
I CUATRIMESTRE |
II CUATRIMESTRE |
Inglés I
Introducción a la Informática
Introducción al Turismo
Matemática General
Técnicas de Estudio e Investigación |
Administración General
Comunicación y Redac. en Español
Geografía Turística
Hotelería I
Inglés II |
III CUATRIMESTRE |
IV CUATRIMESTRE |
Contabilidad General
Inglés III
Investigación de Mercados y Marketing
--Turístico
Principios de Economía
Protocolo y Organización de Eventos |
Costos para Toma de Decisiones
Ecología y Medio Ambiente
Hotelería II
Planificación, Org. y Administración de
xxEmpresas Turísticas
Software de Aplicaciones Específicas |
V CUATRIMESTRE |
VI CUATRIMESTRE |
Desarrollo de Emprendedores
Gerencia de Recursos Humanos
Operaciones de Agencias de Viajes
Sistemas de Adm. y Operaciones de Bares
--y Restaurantes
Técnicas de Animación Turístico-Hoteleras
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Derecho Comercial, Tributario y Fiscal
Estadística Aplicada a la Administración
Legislación Turística
Psicología Organizacional
Teoría de la Organización
Turismo Receptivo y Ecológico |
VII CUATRIMESTRE |
VIII CUATRIMESTRE |
Comportamiento Organizacional
Electiva General
Finanzas
Planeamiento Turístico
Promoción y Comercio Electrónico
Seminario de Preparación y Organización
--de Giras
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Comercio Internacional (Globalización)
Control y Auditoría de Empresas
--Turísticas
Evaluación de Proyectos
Liderazgo y Cambio Organizacional
Práctica Profesional
Principios de Calidad Total y Reingeniería
Trabajo de Grado o dos Seminarios
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Título en:
Turismo y Administración Hotelera
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Nota. Al terminar el V Cuatrimestre, se habrá concluido el
Tecnólogo en Turismo y Administración Hotelera
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